奶湯魚(yú)皮 江蘇 ? 連云港 奶湯魚(yú)皮是江蘇地區(qū)傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系。是選用白河魚(yú)皮，配以火腿、冬菇、蝦仁、筍等料，加雞湯燒制而成，蝦仁蓋在湯面。此菜湯濃肉嫩，十分可口。中文名：奶湯魚(yú)皮分類(lèi)：蘇菜系主要食材：白河魚(yú)皮調(diào)料：奶湯 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 荷花鐵雀 下一篇 2008-08-08 酒醉螃蟹 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
