潁州紅薯粉絲 安徽 ? 阜陽 ? 潁州 紅薯粉絲是潁州當地的傳統(tǒng)土特食品，利用鮮紅薯制成的淀粉為原料加工而成，已有600余年的歷史了。紅薯粉絲具有經久耐煮、不渾湯、不斷條，彈性強，柔軟可口之特點。紅薯粉絲的食法也是多種多樣，炒食、涼拌、油炸或做湯均可，葷素皆宜，深受群眾喜愛。市場上銷售的紅薯粉絲，一般為紅薯粉絲的干制品，便于運輸和儲藏，需經水發(fā)后食用。 贊 (0) 39 151 生成海報 裕昌祥月餅 下一篇 0001-01-01 咸馬糊 上一篇 0001-01-01 相關推薦
