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春砂仁粥

春砂仁粥

原料:春砂仁末2~3克

,大米50~75克。

制作:將大米淘洗后,放入小鍋內(nèi),加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時,調(diào)入春砂仁末,稍煮即可。

用法:每日可供早晚餐,溫熱服食。

功效:健脾胃,助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。

宜忌春砂仁放入粥內(nèi)后,不可久煮,以免有效成分揮發(fā)掉。