曹記五香牛肉 河南 ? 新鄉(xiāng) ? 原陽 原陽縣曹記五香牛肉，在清代已遐邇聞名。城關(guān)鎮(zhèn)回族烹飪名師曹茂林，現(xiàn)是第四代傳人。40多年來，他不斷完善和改進(jìn)祖?zhèn)鞯淖袅吓浞胶椭笾品椒?，形成了自己獨特的制作技術(shù)。此肉特點為：肉色味俱佳，質(zhì)純香嫩，且不易腐壞，即使在攝氏30度以上的高溫下存放12個小時，仍香味不減，肉質(zhì)不變。食用不但易于消化，對胃病還有獨特的療效。曾榮獲“河南省名優(yōu)食品”稱號。 贊 (0) 39 151 生成海報 扒羊肉 下一篇 0001-01-01 東方蒲秀 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
