昆明特色美食有哪些
由于昆明是云南省會(huì)，所以這里自然就聚集了許多云南各地的美食，雖然只在昆明，但想大概領(lǐng)略一下云南地方本土美食，還是比較容易的。
曲靖美食。曲靖境內(nèi)美食眾多，比如宣威菜是值得一試的，宣威火腿、宣威小炒肉、宣威黃豆腐、宣威菜豆花、宣威殺豬菜、紅豆酸湯，可以在美食平臺(tái)上搜索一家口碑比較不錯(cuò)的味道去感受一下；當(dāng)然，還有曲靖蒸餌絲、沾益辣子雞、會(huì)澤羊八碗、陸良板鴨、曲靖糊辣魚(yú)、富源酸菜豬腳等等。
昆明美食，昆明本地的美食如豆花米線(xiàn)、小鍋米線(xiàn)、官渡粑粑、鮮花餅、宜良烤鴨、燒餌塊、汽鍋雞、稀豆粉、罐罐米線(xiàn)、尋甸牛干巴、東川面條等等。
大理美食。大理巍山耙肉餌絲、生皮、喜洲粑粑、永平黃燜雞、雕梅、乳扇、砂鍋魚(yú)、大理涼米線(xiàn)等。
玉溪美食。撫仙湖石鍋魚(yú)、銅鍋洋芋燜飯、木瓜水、涼米線(xiàn)、砂鍋卷粉、冰稀飯、豆沫湯圓。
楚雄美食。麻栗樹(shù)腌肉、元謀涼雞、馬刺根燉豬腳、清湯蘸水魚(yú)、牟定叫化雞、永仁烤乳豬、南華涼拌松茸、元謀烤豬、豬肺湯。
紅河美食。紅河干鍋旱鴨、蒙自過(guò)橋米線(xiàn)、建水燒豆腐、石屏包漿豆腐、百旺、牛肉粉、白河梁雞、瀘西小龍蝦、彌勒鹵雞、壯族花米飯等等。
傣味。如果來(lái)到昆明，傣味也是必選了?？疚寤ㄈ?、手抓飯、竹筒飯、菠蘿飯、烤魚(yú)、檸檬雞、撒撇、拌干巴、竹節(jié)蟲(chóng)、酸木瓜煮牛肉、火燒豬、酸扒菜等等。
其實(shí)，上面所列出來(lái)的這些，只是云南眾多美食中的很少一部分。走在昆明街頭時(shí)，可以看著地名進(jìn)餐館，或者提前做一些功課，看看地圖，想吃哪個(gè)地方的，再去美食平臺(tái)搜羅一下。在昆明幾天，多少還是能吃到一些云南各地的美食的。
最有標(biāo)志性的應(yīng)該是米線(xiàn)，米線(xiàn)這東西大部分云南人都喜歡吃，另外鮮花餅應(yīng)該也算是特色，至于別的想不出來(lái)了！
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